はじめまして。
日本茶専門店葉づきの筒井美穂と申します。
数多くあるホームページの中からご訪問頂きありがとうございます。
急須でお茶を飲む習慣がない家庭で育った私が「日本茶専門店葉づき」をオープンするまでの道のりを簡単にお伝えしたいと思います。
はじまりは「お茶好きな夫との結婚」から
結婚当初からお茶好き夫は「次のお茶はどのお茶にしようかな？」と全国各地からお茶を買い集め、飲む比べを楽しんでいました。
当時の私は、お茶に全く興味がなく、まだ飲み切れていないお茶があるのにまた買って…高いお茶ばかりもったいない…と思っていました。（もしかすると口に出すこともあったかもしれません。）
その数年後、2週間程入院することがあったのですが、
病院から出されたお茶がまずくて飲めませんでした。
日本にいながらお茶が飲めない経験をするなんて信じられませんでした。
すると夫が家で飲んでいたお茶を差し入れしてくれ、
殺風景な病室での日常にお茶を飲むという楽しみを見つけることができました。
私にとって、家で何気なく飲んでいたお茶のおいしさや魅力に気づくきっかけとなりました。
この経験が私の日本茶を始める原点であり、
壁を乗り越え一歩前に踏み出す原動力でもあります。
美味しい日本茶との出会いをお届けしたい
日本茶を通じてほっと一息する時間をお届けしたい
その想いを実現するために、
日本茶がもつ可能性を誰よりも信じ、
日本茶がもつ価値を高めるべく探求し続け、
専門性を磨き、より一層日本茶の魅力をお届けしたい
と思っております。
古くから愛され続けてきた日本茶のように
時代の変化を繊細に察知し、逆境をも活かしながら
コツコツと小さな一歩を積み重ねてまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
日本茶専門店葉づき代表 筒井美穂
